안녕하세요:) 

저는 프랜차이즈 떡볶이&덮밥 매장을 운영중입니다.

두가지 브랜드로 운영을 해도 원가,배달비,유지비 등 이것저것 뗄거 다 떼고 나니 인건비를 최대한 줄여야 순수익이 조금은 남는거 같더라고요! ㅠㅠ 

그래서 직원들도 풀타임으로 일하다가 이제는 파트타임으로 나눠 출근을 시킵니다🥹

저희 음식 건당 평균 단가가 15,000원 정도인데 매년 최저시급이 오르니 이제는 시간당 거의 10,000원이라 1시간에 주문 3~4개는 들어와야 쬐~끔 남아요.

그러다보니 직원 수는 점점 더 줄이게 되고 제가 일을 더 많이하게 되네요💦

장사를 하다보면 인건비도 어쩔 수없는 지출인데  물가나 배달비, 최저시급 거의 모든게 인상되다보니 마진이 적어지는 상황에 줄일게 그마나 인건비인거 같아요..

여기 들어와서 글 보다보니 다른 사장님들도 여러가지 고민들이 많이 있으시네요.

역시 장사는 쉬운게 아니란걸 또 깨닫고 갑니다!🥲

전국의 모든 사장님들 그 힘든 코로나도 견뎌냈으니 더 힘내시고 다들 대박나시길!!!!!🙏🏼🙏🏼