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사장님들의 고민 상담소
기타팔아도 남는게 없어요
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탈퇴한 회원2023-05-04 16:08
식자재와 인건비를 절감하는 방법은 다양합니다. 다음은 몇 가지 방법입니다:
1. 식자재 구매 방법 변경: 대량 구매, 도매상에서 구매, 판매자와 협상하여 가격을 깎아내는 등의 방법으로 식자재를 구매할 수 있습니다.
2. 식자재 재고 관리: 식자재를 효율적으로 재고 관리하여 낭비를 최소화할 수 있습니다.
3. 인건비 절감: 인건비를 줄이는 방법은 노동 시간 단축, 고용 구조 개선, 인건비 부과 방식 변경 등이 있습니다.
이러한 방법을 사용하여 식자재와 인건비를 절감하면,상점 운영의 경제적인 부담을 줄일 수 있으며, 경쟁력을 강화할 수 있습니다.
1. 식자재 구매 방법 변경: 대량 구매, 도매상에서 구매, 판매자와 협상하여 가격을 깎아내는 등의 방법으로 식자재를 구매할 수 있습니다.
2. 식자재 재고 관리: 식자재를 효율적으로 재고 관리하여 낭비를 최소화할 수 있습니다.
3. 인건비 절감: 인건비를 줄이는 방법은 노동 시간 단축, 고용 구조 개선, 인건비 부과 방식 변경 등이 있습니다.
이러한 방법을 사용하여 식자재와 인건비를 절감하면,상점 운영의 경제적인 부담을 줄일 수 있으며, 경쟁력을 강화할 수 있습니다.
식자재 인하가 언제쯤 될지 고민이에요...
배달비에 식자재 인상으로 팔아도 결산을보면
남는게 없네요
프차라 가격을 올리지도 못하고 바티고
있습니다