안녕하세요,

벌써 한 자리에서 20년이 되어 가는데 매년 갈 수록 물건 수급은 안 좋아지고, 원가는 올라가고, 마진이 줄어드는 것 같습니다.

특히 봄, 가을에는 바쁘지만 여름, 겨울에는 매출이 급감하는데 올해는 날씨가 더욱 빨리 더워지는 것 같아 걱정이 되네요.

계절성을 아예 무시할 순 없겠지만 매출 변동폭을 줄일 수 있는 좋은 방법이 있을까요? 

(여름/겨울 한정 시즌 메뉴를 출시할지, 배달을 시작해볼지,, )