외식업 창업을 꿈꾸는 예비창업자입니다!

아무래도 처음이고 큰 돈 들어가야 하는 일이다 보니 고민이 많이 되네요.

고민할게 한 두 가지가 아니지만 요즘 가장 고민이 매장 매물, 부동산 이런거네요ㅠㅠ

홀 딸린 매장하면 좋긴 하지만 신경쓸 것도 많고 요즘 인건비도 많이 나갈 것 같아 걱정이고

그런 면에서는 딜리버리 전용이나 공유주방도 괜찮지 않을까 싶은데

다들 처음 창업하실 때 어떠셨나요??